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协会动态
旅游教育基金培训班走进勐腊县河边村
1月1日-4日，由中国妇女发展基金会和中国妇女旅游委员会主办、小云助贫中心承办的旅游教育基金培训班走进云南省西双版纳勐腊县河边村，为河边村60余位村民以及小云助贫中心的全体工作人员带去了两场别开生面的培训。
培训活动伊始，中国妇女旅游委员会会长熊玉梅高度赞扬了河边村的发展现状，肯定了村民们积极向上的精神面貌，并表示河边村的发展具备了“天时地利人和”，鼓励大家紧抓旅游发展的大好机遇。
河边村是典型的瑶族村落，民族特色浓郁，自然环境优美，但受产业单一、交通闭塞等因素的制约，成为勐腊镇的贫困村。近几年，在小云助贫中心的帮助下，撬动了政府、社会公益等多方资源，河边村发生了巨大变化，逐渐完善了旅游接待方面的基础设施，但村民们的接待服务技能亟待提升。为了让村民们从培训中切实受益，“旅游教育基金”特别邀请到了云南当地旅游学院的老师们，他们具备多年的培训经验，结合云南特色以及河边村的发展现状，因地制宜地设置课程内容。除理论内容之外，更有实操课，简单易懂、形象生动地将烹饪、客房接待等方面的知识传授给村民。
11月2日的烹饪课程，罗云老师娓娓道来，囊括了全国各大菜系介绍、烹调方法讲解、云南各地的烹调案例分享以及河边村当地特色菜的挖掘等诸多内容。下午的实践课程中，罗老师更是精心准备了各种食材，为大家现场制作了几道“硬菜”，并在制作的过程中，不断为大家讲解各种应该注意的细节。
11月3日的客房接待课程由杨春燕老师负责，杨老师的培训内容大到客房的功能布局，小到一个喝水杯的挑选，一双拖鞋的摆放，以小见大地讲解对客房卫生等方面的要求。
此次培训通过理论、实践方式深入浅出地让村民们了解了烹饪、客房接待方面的基本要求，村民们大多是第一次接受这样的培训，这既开阔了村民们的眼界，也启发了他们的思维，对河边村提升旅游接待服务水平帮助很大。
旅游教育基金自2014年成立以来，已经为贵州、黑龙江、青海等12个省市区送去乡村旅游培训，培训包括黎族、土族、侗族、苗族、撒拉族等少数名族在内的6000余名乡村旅游从业妇女
此次培训通过理论、实践方式深入浅出地让村民们了解了烹饪、客房接待方面的基本要求，村民们大多是第一次接受这样的培训，这既开阔了村民们的眼界，也启发了他们的思维，对河边村提升旅游接待服务水平帮助很大。
旅游教育基金自2014年成立以来，已经为贵州、黑龙江、青海等12个省市区送去乡村旅游培训，培训包括黎族、土族、侗族、苗族、撒拉族等少数名族在内的6000余名乡村旅游从业妇女