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榜样人物
【旅游业女性榜样】“新时代旅游行业女性榜样”—张青

张青,山东青年政治学院现代服务管理学院教授,原山东青年政治学院旅游学院院长,教学名师,中国妇女旅游委员会委员,山东省旅游行业经济运行统计专家组专家,山东省旅游饭店业智库专家委员会专家,山东省星级饭店评审专家,兼任多家旅游饭店企业顾问。
一、教书育人三十年,主持专业建设,为旅游行业培养人才
张青教授任教三十余年,于1998年参与组建山东青年政治学院旅游管理专业,先后担任专业教研室主任、旅游系主任、旅游学院院长,努力推动教学改革,实现育人中的产学研融合,在2000年代初便主持了酒店管理专业与万豪、希尔顿、香格里拉、雅高等国际饭店品牌的合作,主持了旅游管理专业与嘉华国际旅行社及同程旅游网的合作,实现与企业联合开发课程、教师行业进修、学生专业实践、共同研究行业课题。
主持推进课程改革,建立实践教学体系,主持校内专业实验室建设,推行“场景体验式教学”,尝试专业技能学习过程性考核,使课程教学转向学生能力培养与提升。
围绕“服务”建设专业文化,营造崇尚文明、讲究礼仪、热爱生活、追求理想、关爱他人的专业文化氛围,实现对学生的养成教育。
2007年主持完成了山东省特色专业建设,2008年在教学改革的基础上主持完成了山东省教改课题《饭店业多元化发展与饭店管理专业差异化人才培养的探索与实践》,同年主持制作了山东省高校精品课程《前厅服务与管理》,2009年主持《旅游管理专业人才培养的探索与实践》获得山东省优秀教学成果三等奖,2010年主持完成学校教改课题《酒店管理专业实践课程考核方法的改革与实践》,2011年完成了《旅游管理专业实习基地标准化管理》获得教育部旅游管理专业教育教学指导委员会优秀教学成果二等奖,2014年完成《服务、管理、经营三位一体的酒店管理人才培养模式探索》教学课题,带领团队推动酒店管理成为学校升本科后首批重点建设专业。
二、 坚持科学研究,积极探索新知,提升专业水平
主持与参与完成山东社科规划《山东旅游住宿新业态发展研究》,山东省高等学校科研计划《山东旅游业转型升级中的人力资源开发问题研究 》,山东省文化厅《基于儒家文化体验的主题酒店产品研究 》,山东省高等学校科研计划《山东旅游业转型升级中的人力资源开发问题研究 》,山东省软科学《山东传统村落城镇化建设研究》等十一项科学研究项目;在《中国高等教育》《山东社会科学》《旅游论坛》《中国旅游报》等发表论文二十余篇;另承担企业合作研究三项。
三、承担社会责任,积极服务行业,提供知识贡献
坚持服务行业,主持撰写《山东省文明旅游100条》、《山东省文明旅游待客100条》,主持起草《山东省旅游住宿业服务质量标准》、主持完成全国洞穴旅游行业《旅游洞穴景区服务标准》,每年参加山东旅游与住宿行业大量企业调研、服务质量督导、星级饭店复核、区域旅游工作检查;参与山东省县域规划撰写、评审以及全域旅游建设检查与指导。
自2014年开始,积极参与中国旅游协会妇女旅游委员会的“旅游教育基金培训”项目,先后赴贵州、湖南、内蒙古、黑龙江、河北、山东德州与肥城等地对乡村女性旅游者进行专业培训,助力乡村旅游业发展。