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铜仁市举办乡村旅游管理和从业人员培训班
2016年3月28日--30日,妇女旅游委员会在贵州铜仁市江口县、思南县和石阡县等三个贫困县,开展了旅游管理和服务技能素质等方面的教育培训,分别在三个县举办了乡村旅游从业人员培训班和旅游管理人员培训班,共计6期。共培训旅游管理人员和乡村旅游从业妇女760余名,其中旅游管理人员420名,乡村旅游从业妇女348名。
贵州省旅游协会、铜仁市旅游发展委员会以及三个县的旅游主管部门承办了组织工作。美大网和旅游卫视《中国旅游新闻》频道全程参与培训和采访报道。

 
 
铜仁市地处黔湘渝三省结合部,武陵山区腹地。全市辖二区八县及两个开发区,总人口427万,聚居土、汉、苗、侗、仡佬等29个民族,少数民族占总人口70%。
本次乡村旅游从业人员培训班共计348人,来自三个县的已经开展乡村旅游接待的村寨。培训的主要内容是:(1)旅游服务接待礼貌礼仪,客房服务与实际操作;(2)厨艺理论培训、厨艺实操、餐饮服务与实际操作;(3)电子商务对推广乡村旅游及民宿的价值和运用方法。授课教师来自贵州省旅游学校、贵州建设职业学员和美大网。

 
 
旅游管理人员培训班共计420人,来自三个县的各乡镇、街道办事处、旅游景区景点、旅行社、星级饭店(宾馆)。培训内容主要是:(1)旅游品牌营销及旅游企业文化建设;(2)《星级饭店评定标准》;学习《旅游法》及解析案例,政府部门、景区、酒店对投诉的处理;(3)电子商务对推广目的地旅游的价值和运用方法。授课教师来自桂林旅游学院和美团网。
从业人员参与热情高。贵州省近年旅游发展速度比较快,进入“十三五”周期确立了全面推进全域旅游和实现旅游业“井喷式”增长的具体目标,今年春节黄金周客流量大幅度增长,使旅游从业人员对行业前景充满信心,并激发了他们自我提高完善的欲望,培训工作恰逢其时,获得积极认可,报名人数超过预期。原定三个县培训510人,实际参加培训人数达到768人。覆盖了包括汉族、苗族、彝族、侗族、土家族、仡佬族、布依族、羌族、蒙古族等十几个民族。
课程内容适应需求。对乡村旅游从业人员的培训重点是接待礼仪和客房餐饮服务的实际操作技能。有理论知识的讲解、互动提问,也有现场实际操作的示范,培训内容丰富、形式活泼、气氛热烈。虽然淘宝网等网络在农村已经布局到村村寨寨,但是从事旅游接待的农家乐和民宿还很少有用到电子商务的营销手段。这次培训增加了电子商务对推广乡村旅游民宿的作用这样的内容,学员们感到很新鲜,表示愿意尝试。


本次对旅游管理人员的培训内容重点是旅游品牌营销和电子商务的应用,强化旅游后发地区的管理人员的互联网思维,让他们了解新的营销理念和手段。不仅有理论上的介绍,还以美大网这样的服务型平台为例直接传授学员如何运用电子商务平台营销自己的企业。学员们表示培训内容实用,受益匪浅,有几家企业培训结束后直接与美大网签订了协议。
媒体及时跟进宣传。旅游卫视的中国旅游新闻频道派出两名记者全程跟踪拍摄培训活动,并且采访了当地居民,畅谈发展旅游业给他们生活带来的变化和收入的提高。同时也对三个县的特色旅游资源和产品做了采编,制作了三期新闻报道,分别于4月5、6、7日连续三天在旅游卫视19:35《中国旅游新闻》播出。对于本次培训活动和贵州铜仁地区旅游业起到很好的宣传效果。